05-03-2010 Burmester quinta Nova vintage 1991 - special edition.
I 1993 da Burmesters vintage fra quinta Nova blev produceret besluttede familien at netop denne aftapning skulle ligge frem til netop nu.
Denne vintage har vi nu haft fornøjelsen af at anmelde og må sige at der er absolut tale om en vin der er en næsten moden vintage med yderligere potentiale.
Ældet i farven og med ret meget depot selvom der stadig er rubine toner.
Duften er uhyggelig lakridset med en røget tone af træ og blomme.
Smagen er potent og fyldig. Modne nuancer af blomme, tobak, træ og frugtet harmonisk
tobak. Vinen er topharmonisk efter nogen tid i glasset hvor lakridsen virkelig folder sig ud.
